Les danses se composent de rondes, quadrilles, rigaudons, scottisch, polkas et Montfarines, sur des airs et des figures recueillis auprès des anciens.

Elles peuvent être vives et endiablées, ou au contraire plus lentes; les unes sont des danses de paysans aux lourds sabots, d'autres s'apparentent aux danses de la cour du Duc, qui avait capitale à Chambéry.

Mais souvent les deux aspects coexistent.